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| 商家简介: |
养生之选——药膳宴。 中国传统的中医理论特别讲究食补，于是，就诞生了药膳这种专门以中药为菜品原料的餐饮形式。而药膳的养生功效，也成了成都商务宴中的一大亮点。
钦善斋食府毗邻蓉城著名古迹武侯祠，位于武侯祠大街247号，是投资逾千万元精心打造的独具风格的大众养生食府。食府专业经营的代表着中国药膳先进文化的营养保健食品，承袭了博大精深的中医药学养生理论，突出药膳“形为食，性为药，润物细无声”之神韵。是特色商务宴的首选之处，是港台和东南亚游客来蓉必吃的滋补菜。
钦善斋是中国药膳第一家——成都同仁堂的分店。装修风格颇具中国传统风韵，中国山水、亭台楼格、古典字画，一应而足。成都同仁堂，史自清乾隆四十五年（公元一七八零年）的成都陈同仁堂。世事巨变，岁月沧桑，不变的是同仁堂的追求。同仁堂秉承数千载食疗文化传统，于一九八零年首创全国第一家的专业药膳餐厅，称为御膳宫。二十年的高品质，美誉 早已远播八方，被盛赞为中国药膳第一家。
钦膳斋的药膳，强调形为食，性为药的原理，在客人品尝美味的同时，就完成了对身体的滋养过程，以达到润物细无声的境界。它的每道菜都离不开中药，甚至连客人喝的茶水，都是专门用中药配制的。但这并不妨碍它菜品味道的鲜美。 其招牌凉菜桂香仔鸭，先用桂皮、丁香等中药材卤制后，再过油锅，吃起来不仅爽口、厚重，而且还有开胃健脾之功效；热菜中的手参姜葱焗鲜蟹，使用了可滋阴、补气，并没有任何异味的佛手参，在充分发挥手参药效的同时，还保留了螃蟹的鲜味。另外，它的一款叫做冬虫夏草水陆空的炖汤，有蓉城第一汤之称，该汤是用甲鱼、乌鸡、鸽子、冬虫夏草，经两个小时以上的慢火炖制而成，味道奇鲜不说，还有滋补肺肾，延缓衰老的作用。 钦膳脆角虾是将大虾和妙脆角一起下锅，虾肉外酥里嫩，鲜甜无比，妙脆角又够香脆，是惹味又下酒的一道好菜。 |
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| 餐饮类别: |
中餐 |
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| 特色菜肴: |
药膳、桂香仔鸭、手参姜葱焗鲜蟹、冬虫夏草水陆空、钦膳脆角虾 |
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| 消费目的： |
商务宴请, 家庭聚会, 朋友聚餐, 婚宴寿宴 |
| 人均消费: |
85 元 |
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| 所属区域 |
四川-成都-城南 |
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| 详细地址: |
武侯祠大街247号（武侯祠南侧） |
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| 乘车路线: |
可乘34、57、53、82、8、77等路车 |
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| 大厅餐桌: |
有 |
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| 包厢: |
不限 |
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| 车位: |
不限 |
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| 营业时间: |
11:00-22:00 |
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| 订座电话: |
（028）85098875 |
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| 联系人: |
无 |
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| 电子地图: |
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提供送餐: |
无 |
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| 其他服务: |
无 |
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| 付款方式: |
现金 |
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